NUESTRA CARTA

La comida en Yucatán es un signo distintivo de la región al estar tan relacionada con la historia y el paisaje, con la leyenda y la magia…

Degustar la comida yucateca es una experiencia en donde se combinan el enigma de los vocablos mayas entretejidos con el castellano, resultado de un proceso de fusión de ingredientes y técnicas culinarias procedentes de distintas épocas y lugares, desde los mayas hasta los europeos.

El Jardín de San Agustín fundado en 1991 por Miguel Ángel Rojas García, se ha dado a la tarea de seleccionar e incluir en su carta los platillos y bebidas más representativos de la península yucateca para su deleite, en sus dos sucursales Tlalpan y Coapa.